สูตรกาแฟสดเอสเพรสโซ่ คอน ปันนา Espresso Con Panna ความอร่อยที่ลงตัว
สูตรกาแฟสดเอสเพรสโซ่ คอน ปันนา Espresso Con
Panna
ส่วนผสมเอสเพรสโซ่ คอน ปันนา Espresso Con Panna
- - กาแฟเอสเปรสโซ่ 1 ชอท Espresso 1 Shot
[ Serve with
- - วิปปิ้งครีม Whipped Cream
วิธีชงเอสเพรสโซ่ คอน ปันนา Espresso Con Panna
1.
อุ่นแก้วให้ร้อน ด้วยการเติมน้ำร้อนลงในแก้ว
2.
เมื่อแก้วเริ่มมีความร้อนก็เทน้ำทิ้งไป
แล้วนำแก้วที่อุ่นไปรองน้ำกาแฟ
3.
แล้วบีบวิปปี้งครีมลงบนฟองกาแฟแบบในภาพ
4.
ครีมจะละลายในกาแฟและเมื่อดื่มจะดื่มให้หมดด้วยควารวดเร็ว
จะไม่จิบแบบกาแฟร้อนอื่นๆ
5.
เพราะปริมาณของกาแฟที่เสิร์ฟด้วย ถ้วยเล้กๆ อย่าง
เอสเปรสโซ่ที่นิยมดื่มให้หมดเมื่อเสิร์ฟ
6.
เพราะหากปล่อยให้กาแฟเย็นลงทำให้รสชาตที่ดีหายไปได้
หรือใครอาจจะชอบดื่มกาแฟที่ไม่ร้อน แต่ดูเหมือนจะไม่มีใครสั่งเอสเปรสโซ่ หรือ
กาแฟถ้วยเล็กๆ อย่าง เอสเปรสโซ่คอนปันน่า หรือ เอสเปรสโซ่มัคคีอาโต้
แล้วมานั่งจิบทีละนิดเป็นแน่
** กาแฟเอสเปรสโซ่มัคคีอาโต้ หรือ Espresso Macchiato คือกาแฟเอสเปรสโซ่
ที่หยอดฟองนมลงไป เข้าใจว่าคนที่ชอบกาแฟดำถ้วยเล็กๆ
แต่อยากเพิ่มความมันจากครีมหรือฟองนม จึงเกิดสูตรนี้มา
แต่ส่วนความเป็นมาอย่างไรจะหาข้อมูลมาเพิ่มเติมให้ แต่นั่นสิคนเรานานาจิตตัง
เหมือนกาแฟเข้มข้นๆอย่างเอสเปรสโว่แต่เพิ่มความหอมมันจากวิปปิ้งครีม
การดื่มเครื่องดื่มปรุงแต่งรส ก้น่าจะมีผลมาจากวัฒนธรรมของแต่ละประเทศ
ที่มีวัฒนธรรมการกิน ดื่มที่แตกต่างกันไป
